Pasta di Grani Antichi

Cinquecento grammi di pura artigianalità, sia per la macinatura dei grani antichi (Senatore Cappelli, Etrusco, etc.) che per la creazione della pasta proveniente dal “Mulino le Pietre”. Una pasta ricca di sapore, adatta per intolleranze al glutine, poiché contiene un’alta percentuale di proteine e un basso contenuto di maglia glutinea.